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Amici della Dieta Zona benvenuti nel mio sito.
Questo è uno spazio dedicato a chi già segue questo favoloso sistema di vita e ne conosce tutte le regole. Il mio scopo è quello di mettervi a disposizione qualche idea in più per la preparazione dei pasti.
Qui troverete diverse ricette, dalle più facili e veloci alle più elaborate, dai semplici spuntini alle preparazioni più impegnative per occasioni speciali.
Voglio farvi conoscere anche una farina fantastica, ancora poco conosciuta, ma dalle notevoli proprietà salutistiche: la “farina di lupini”. Studi recenti hanno dimostrato che il lupino è amico del nostro cuore contribuendo ad abbassare il colesterolo, la glicemia e l’ipertensione (vedi articolo).
Per chi e' interessato a conoscere la Dieta Zona e vuole approfondire l’argomento, troverà nel web diversi siti specializzati; in modo particolare, consiglio quello del Prof. Buracchi Gabriele per la competenza, semplicita' e chiarezza con cui viene spiegata. www.inzonadieta.org .
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